Введение
1.Обзор литературы 7
1.1. Роль полноценного, сбалансированного кормления в повышении продуктивности скота 7
1.2. Теоретические основы использования кормовых добавок в животноводстве 17
1.3. Характеристика цеолитов и их действие на живой организм 23
2. Собственные исследования 33
2.1. Материал и методы исследований 33
2.2. Кормление подопытных бычков 38
2.3. Переваримость питательных веществ рационов 51
2.4. Потребление и использование энергии рационов подопытными животными 57
2.5. Обмен азота кормов 63
2.6. Обмен кальция и фосфора у подопытных животных 68
2.7. Рост и развитие подопытных бычков 73
2.7.1. Весовой рост 74
2.7.2. Линейный рост 80
2.8. Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных 83
2.9. Мясная продуктивность и качество мяса 89
2.9.1. Убойные качества и морфологический состав туш 90
2.9.2. Характеристика качества мяса 98
2.9.3. Химический состав средней пробы мяса и длиннейшей мышцы спины 99
2.9.4. Биологическая ценность мяса 104
2.9.5. Химический состав и физиологические свойства внутреннего жира подопытных бычков 105
2.9.6. Конверсия протеина и энергии рационов в продукцию 107
2.10. Экономическая эффективность применения природного цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо 108
3. Обсуждение результатов собственных исследований 111
4. Выводы 119
5. Предложения производству 121
6. Список использованной литературы 122
7. Приложения
