Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Общая характеристика ферментных препаратов отечественного и зарубежного производства 8
1.2 Влияние ферментных препаратов на продуктивность и качество продукции сельскохозяйственной птицы 26
1.3. Влияние ферментных препаратов на показатели обмена веществ в организме сельскохозяйственной птицы 41
1.4. Экономическая эффективность и целесообразность использования ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственной птицы .. 47
2. Материал и методика исследований 52
3. Результаты исследований 56
3.1. Эффективность использования мультиэнзимных композиций в пшенично-ячменных кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров 56
3.1.1 Влияние мультиэнзимных композиций на продуктивность и эффективность использования корма цыплятами - бройлерами 61
3.1.2 Влияние мультиэнзимных композиций на усвояемость корма и обмен веществ в организме цыплят - бройлеров 67
3.1.3 Влияние ферментных препаратов на убойные и мясные качества цыплят - бройлеров 71
3.1.4 Расчет экономической эффективности при использовании мультиэнзимных композиций 75
3.2 Использование мультиэнзимных препаратов Натугрэйн Бленд G и МЭК-СХ-2 в комплексе с ферментным препаратом Фитаза Ново 77
3.2.1 Влияние ферментных препаратов на продуктивность и эффективность использования корма цыплятами - бройлерами 82
3.2.2 Влияние ферментных препаратов на усвояемость корма и обмен веществ в организме цыплят - бройлеров 87
3.2.3 Влияние ферментных препаратов на убойные и мясные качества цыплят - бройлеров 91
3.2.4 Расчет экономической эффективности при использовании ферментных препаратов 95
4. Производственная проверка использования ферментных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров 97
5. Обсуждение результатов исследований 98
Выводы 100
Предложения производству 103
Список использованной литератры 104
