Введение
1. Обзор литературы
1.1.Силосование, как способ биологического консервирования расти тельных кормов
1.1.1. Силосование зелёных растительных кормов 9
1.1.2. Регулирование микробиологических процессов при силосовании зелёной растительной массы
1.2.1 Сырьё для силосования 14
1.2.2. Смешивание трудносилосуемого сырья с легкосилосуемым и с сахаристыми добавками
1.2.3. Влажность 17
1.2.4. Анаэробиоз 19
1.2.5.Температура 20
1.3.Силосные добавки и консерванты 21
1.3.1. Химические силосные добавки 22
1.3.2. Биологические силосные добавки 28
1.3.2.1. Механизм консервирующего действия бактериальных добавок 33
1.3.2.2. Условия успешного функционирования биологических доба- , вок
2.Материалы, методы и объём исследований 40
3. Результаты собственных исследований 48
3.1. Характеристика штаммов культур бактерий, используемых в исследованиях
3.2. Изучение эффективности процесса силосования клевера лугового с различными биопрепаратами
3.2.1. Определение влияния штаммов целлюлозолитических бактерий на качество брожения в краткосрочном опыте
3.2.2. Силосование клевера с биопрепаратами в среднесрочном опыте
3.2.2.1. Определение эффективности влияния отдельных штаммовцеллюлозолитических бактерий на процесс силосования
3.2.2.2. Совершенствование состава биопрепарата для силосованияклевера лугового
3.2.2.3. Влияние разных доз Биосила НН2 на качество клеверного силоса
3.2.2.4.Результаты производственных испытаний эффективности нового биопрепарата
3.3. Опыты по консервированию влажного плющеного зерна 73
3.3.1. Результаты рекогносцировочного опыта 73
3.3.2. Уточнение дозы внесения молочнокислых культур при консервировании зерна
3.3.3. Действие отдельных штаммов молочнокислых бактерий и их смесей, внесённых в оптимальной дозе, на результаты консервирования плющеного зерна повышенной влажности 3.3.4. Определение оптимального соотношения компонентов в составе молочнокислой закваски и уточнение дозы внесения консерванта «Промир» в консервированное зерно 82
3.3.5.Целлюлозолитические бактерии, порошкообразная сера и их совместное внесение в плющеное зерно повышенной влажности для его консервирования
3.3.6. Результаты производственных испытаний эффективности нового биопрепарата
4. Обсуждение результатов исследований 93
5. Выводы 104
Практические рекомендации производству 106
Список литературы
