Введение
1. Обзор литературы 7
1.1 Основы полноценного кормления жвачных животных 7
1.2 Рубцовое пищеварение и факторы, влияющие на уровень его течения 16
1.3. Переваривание структурных углеводов и отдельных ее фракций у жвачных животных . 24
2. Собственные исследования 33
2.1. Программа и методы исследований 33
2.2. Результаты физиологического опыта 37
2.2.1. Корма и кормление подопытных животных 37
2.2.3. Переваримость питательных веществ рационов 43
2.2.4. Переваривание структурных углеводов кормов в рационах подопытных животных 46
2.2.5. Продуктивное использование энергии рационов подопытными животными 51
2.2.6. Использование азота корма подопытными животными 53
2.2.7 Характеристика рубцового пищеварения 55
2.2.7.1. Содержание азотистых веществ в жидкости рубца 56
2.2.7.2. Образование конечных продуктов ферментации протеинов и углеводов в рубце 58
2.2.7.3. Жизнедеятельность микрофлоры рубца 60
2.2.8. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных 62
2.3. Научно-хозяйственный опыт 66
2.3.1. Интенсивность роста подопытного молодняка 66
2.3.3.Экономическая эффективность использования исследуемых рационов 71
3. Обсуждение полученных результатов
4. Выводы
5. Практические предложения
6. Список литературы
7. Приложения
