Энергоэкономические режимы сушки овощей в конвективно-радиационной сушилке
Мелякова, Ольга Александровна. Энергоэкономические режимы сушки овощей в конвективно-радиационной сушилке : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.02.- Челябинск, 2001.- 18 с.: ил.