Введение
Глава 1. Современные взгляды на пищевую аллергию к белкам коровьего молока и роль эндогенных белков и пептидов в патологии кишечника (обзор литературы) 13
1.1. Распространенность, патогенез, клиническое течение и диагностика пищевой аллергии к белкам коровьего молока у детей .13
1.2. Эндогенные белки и пептиды в регуляции физиологических и патологических процессов в кишечнике 23
1.2.1. Фекальный кальпротектин .24
1.2.2. Зонулин 27
1.2.3. Эозинофильный катионный протеин .29
1.2.4. -Дефензин 32
1.2.5. Транстиретин (преальбумин) 35
1.2.6. Эотаксин 38
1.2.7. Бактерицидный белок, повышающий проницаемость мембран клеток 40
1.2.8. Белок, связывающий жирные кислоты .42
Глава 2. Материал и методы исследования .48
2.1. Клиническая характеристика пациентов .49
2.2. Методы исследования 55
Глава 3. Особенности клинического течения энтеропатии, индуцированной белками коровьего молока, и вторичной гиполактазии у детей грудного возраста 65
3.1. Анализ клинических проявлений аллергической энтеропатии и гиполактазии 65
3.2. Оценка клинических симптомов пищевой аллергии и гиполактазии у детей грудного возраста с помощью шкалы CoMiss .69
Глава 4. Анализ содержания эндогенных протеинов у детей с энтеропатиями различного генеза 74
4.1. Особенности метаболизма эндогенных протеинов в сыворотке крови 74
4.2. Анализ содержания эндогенных протеинов в копрофильтратах .79
Глава 5. Шкала неинвазивной диагностики пищевой аллергии к белкам коровьего молока у детей грудного возраста 87
Заключение .99
Выводы .117
Практические рекомендации .118
Список литературы 119
