Введение
ГЛАВА 1 Профессиональная подготовка менеджеров в системе СПО в условиях модернизации российского образования 14
1 Современное состояние российского менеджмента 14
1.1. Специфика менеджмента в России 14
1.2. Менеджмент-образование в России 20
2 Основные направления модернизации бизнес-образования в России 30
2.1. Современные требования работодателей к менеджерам среднего звена 31
2.2. Новые требования к содержанию процесса профессиональной подготовки менеджеров 38
2.3. Маркетинговое исследование требований современного рынка труда к менеджерам в гостиничном обслуживании 42
Выводы по главе 1 60
ГЛАВА 2 Научно-теоретическое обоснование построения компетентностной модели менеджера 62
1 Методологическая основа и теоретическое обоснование построения компетентностной модели профессиональной подготовки менеджера 62
2 Построение компетентностной модели профессиональной подготовки менеджера в системе СПО 78
Выводы по главе 2 88
ГЛАВА 3 Учебный план как средство реализации компетентностной модели профессиональной подготовки менеджера 90
1 Разработка содержания модулей общепрофессиональных и специальных дисциплин учебного плана и методических рекомендаций для преподавателей СПО 90
2 Внедрение нового содержания учебных модулей в контексте требований современного работодателя 106
Выводы по главе 3 110
Заключение 111
Библиография 114
Приложения 132
