Введение
Глава 1. Теоретические основы маркетинговых исследований в аграрном секторе экономики 11
1.1. Особенности маркетинговых исследований в АПК 11
1.2. Основные принципы, задачи и функции маркетинга в АПК 27
1.3. Информационные системы и технологии в агромаркетинге 50
Глава 2. Методология формирования и развития рынка молока и молочных продуктов Кабардино-Балкарии 66
2.1. Современное состояние и проблемы функционирования рынка молока и молочных продуктов 66
2.2. Маркетинговые исследования и методология управления рынком молока и молочных продуктов КБР 87
Глава 3. Маркетинговое прогнозирование конъюнктуры рынка молока и молочных продуктов 122
3.1. Методические подходы к прогнозированию развития рынка молока и молочных продуктов 122
3.2. Автоматизированный контроль краткосрочного прогнозирования сбыта молока и молочных изделий 139
3.3. Эффективность внедрения модели маркетингового прогноза сбыта молочных продуктов 150
Заключение 157
Список литературы 161
Приложение . 171
