Математическое и алгоритмическое обеспечение автоматизации процесса формования кондитерских масс с использованием цифровой видеосъемки
Иванов Яков Викторович. Математическое и алгоритмическое обеспечение автоматизации процесса формования кондитерских масс с использованием цифровой видеосъемки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.06 / Иванов Яков Викторович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2008.- 179 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/95