Введение
Глава 1. Аналитический обзор литературы 9
1.1. Объекты товарного осетроводства 9
1.2. Способы товарного выращивания осетровых рыб 11
1.3. Питание осетровых в искусственных условиях, корма и рационы 14
1.4. Рост и размерно-весовая изменчивость гибридов осетровых и белуги 18
1.5. Выживаемость гибридов осетровых и белуги при товарном выращивании . 21
Глава 2. Материал и методы исследования 23
Глава 3. Состояние запасов осетровых и перспективы товарного осетроводства в азово -черноморском бассейне 29
Глава 4. Условия выращивания осетровых в прудах осетрового хьзяйства анапского ЭКРЗ 33
4.1. Климатические условия района и температурный режим прудов 33
4.2. Характеристика прудов 36
4.3. Гидрохимический режим прудов 39
4.4. Характеристика естественной кормовой базы прудов 41
4.5. Корма и кормление 43
Глава 5. Выращивание посадочного материала - сеголеток бестера 1 -го поколения, возвратного гибрида и белуги в прудах опытного хозяйства анапского ЭКРЗ 49
5.1. Питание сеголеток 49
5.2. Рост сеголеток 51
5.3. Выживаемость молоди и сеголеток 63
5.4. Рыбопродуктивность прудов 66
Глава 6. Выращивание товарной рыбы - двухлеток и трехлеток бестера 1-го поколения, возвратного гибрида и белуги в прудах опытного хозяйства анапского ЭКРЗ 67
6.1 . Питание двухлеток и трехлеток 67
6.2. Рост товарной рыбы 74
6.3. Выживаемость двухлеток и трехлеток 81
6.4. Рыбопродуктивность прудов 81
Глава 7. Физиологическое состояние гибридов осетровых и белуги при выращивании в прудах опытного хозяйства анапского ЭКРЗ 87
7.1. Гематологические показатели 87
7.2. Состояние печени 87
7.3. Химический состав мышц 91
Глава 8. Расчет экономической эффективности при выращивании товарных осетровых в прудах 95
Обсуждение результатов 98
Выводы 101
Практические рекомендации 102
Список использованной литературы 103
Приложения
