Введение
1. Обзор литературы 14
1.1. Влияние микрофлоры пищеварительного тракта на естественную резистентность и иммунологическую реактивность птиц . 14
1.2. Факторы, снижающие защитные функции кишечника 24
1.3 Коррекция естественной резистентности и иммунологической реактивности организма с применением пробиотиков. 28
1.4. Пробиотики: механизм действия и биологический эффект. 32
1.5. Состояние и перспективы промышленного индейководства 42
1.6. Основные принципы организации технологического процесса производства яиц 48
1.6.1. Содержание кур и петухов родительского стада 52
1.6.2. Содержание кур промышленного стада 55
1.7. Продолжительность промышленного использования кур-несушек и его продление как фактор повышения продуктивности 60
1.7.1. Изменение режима кормления 61
1.7.2. Изменение светового режима 65
1.7.3. Возраст начала индукции яйцекладки 72
1.8. Применение пробиотиков в птицеводстве 76
2. Материал и методика исследований 94
3. Результаты исследований и их обсуждение. 112
Раздел 1. Использование БАД при производстве мяса птицы 112
3.1. Резистентность и жизнеспособность цыплят при использовании пробиотиков в ранние возрастные периоды. 112
3.1.1. Лактобактерин и бифитрилак как метод ранней стимуляции естественной резистентности. 113
3.1.2. Влияние пробиотиков на формирование кишечного микробиоценоза . 117
3.1.3 Влияние пробиотиков на морфобиохимические и иммунологические показатели крови цыплят-бройлеров. 127
3.1.4. Влияние пробиотиков на жизнеспособность и продуктивность цыплят-бройлеров 134
3.1.5. Влияние пробиотиков на мясные качества цыплят бройлеров 140
3.1.6. Потребление и затраты кормов подопытным поголовьем бройлеров. 143
3.2. Влияние потребления цыплятами-бройлерами пробиотических препаратов в течение всего периода выращивания на их резистентность, жизнеспособность и продуктивность. 146
3.2.1. Изучение целесообразности использования пробиотических препаратов после антибиотиков. 146
3.2.2. Изучение возможности использования пробиотических препаратов лактобактерин и бифитрипак вместо антибиотиков. 168
3.2.3. Производственная проверка 188
3.3. Биологические активные добавки «Лактофлэкс» и «Лактофит» при выращивании индюшат в условиях промышленного комплекса по производству индеек «Евродон» 191
3.3.1. Характеристика промышленного комплекса по производству индеек «Евродон» 191
3.3.2. Жизнеспособность и резистентность индюшат кросса БИГ-6 при использовании биологически активных добавок «Лактофлэкс» и «Лактофит» 196
Раздел 2 Использование БАД в яичном птицеводстве 213
3.4 Влияние пробиотиков на жизнеспособность, продуктивность и воспроизводительные способности кур родительского стада кросса «Хайсеке Коричневый» 213
3.4.1. Яйценоскость и качественные показатели инкубационных яиц при использовании в рационах кур родительского стада пробиотических препаратов лактобактерин и бифитрипак 213
3.4.2. Воспроизводительные качества родительского стада кур кросса «Хайсекс коричневый» при использовании пробиотиков 229
3.4.3. Особенности эмбрионального развития цыплят в зависимости от использовании бифитрилака в кормлении родительского стада 232
3.5. Влияние пробиотиков лактобактерин и бифитрилак на жизнеспособность, рост и развитие молодняка 241
3.5.1. Жизнеспособность, рост и развитие ремонтных курочек 241
3.5.2. Яичная продуктивность птицы, выращенной при использовании пробиотиков 255
3.6. Влияние пробиотиков лактобактерин и бифитрилак на продуктивность и физиологическое состояние кур-несушек промышленного стада 265
3.6.1. Продуктивность кур-несушек промышленного стада 265
3.6.2. Морфологические и качественные показатели пищевых яиц 272
3.6.3. Морфологический и биохимический состав крови кур-несушек 278
3.6.4. Степень развития органов пищеварения и яйцеобразования кур-несушек 283
3.6.5. Количество микрофлоры желудочно-кишечного тракта и ее влияние на переваримость и расход кормов 289
3.6.6. Эффективность применения лактобактерина и бифитрилака при производстве пищевых яиц 292
3.6.7. Производственная проверка 295
3.7. Микоплазмоз. Методы диагностики и профилактики 297
3.7.1. Характеристика болезни и ее клинические симптомы 297
3.7.2. Реакция непрямой гемагглютинации (РИГА) при диагностики респираторного микоплазмоза птиц 300
3.7.3. РИГА — как биотест естественной резистентности птиц 306
Выводы 311
Предложения производству. 319
Список использованной литературы 321
Приложение 354
