Повышение эффективности систем воздухораспределения сушильных камер для сырокопченых колбас
Кикоян, Эдуард Генрихович. Повышение эффективности систем воздухораспределения сушильных камер для сырокопченых колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Москва, 2000.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/848-4