Введение
Г л а в а 1. Анализ современного состояния теории, техники и технологии сушки зерна пшеницы 13
1.1. Влагообменные и теплофизические характеристики зерна пшеницы как объекта сушки 13
1.1.1. Тепло-влагообмен с окружающей средой 20
1.1.2. Перенос теплоты и влаги внутри зерна 22
1.2. Моделирование процессов тепло - и массопереноса при сушке зерна пшеницы 23
1.3. Применение теплонасосных установок (ТНСУ) в системах кондиционирования воздуха. 35
1.4. Методология системного подхода в задачах исследования сушильной технологической системы (СТС) с тепловым насосом... 45
1.4.1.Синтез и анализ замкнутой СТС 45
1.4.2.Цель и задачи исследований 48
Глава 2. Моделирование процесса сушки зерна 51
2.1.Математическая модель процесса сушки в подвижном слое дисперсного материала при перекрестном движении зернового слоя и сушильного агента 51
2.2. Численное решение математической модели процесса сушки зерна при перекрестном движении зернового слоя и агента сушки 54
2.3.Идентификация параметров модели экспериментальным данным... 57
Глава З. Моделирование тепловых процессов в испарителе теплона- сосной установки (ТНСУ) 68
3.1.Моделирование процесса конденсации пара из влажного воздуха в «снеговую шубу» на поверхности испарителя ТНСУ 68
3.1.1.Математическая модель образования «снеговой шубы» 68
3.1.2. Приведение модели намерзания «снеговой шубы» к краевой за даче в подвижной системе координат 71
3.1.3.Определение зависимости намораживания слоя «снеговой шубы» на охлаждающей поверхности испарителя от времени 77
3.1 АМодель нахождения температурных полей в процессе образова ния «снеговой шубы» 80
3.1.5.Алгоритм определения температурных полей в процессе образо вания «снеговой шубы» 81
3.2.Настройка параметров модели намерзания «снеговой шубы» по экспериментальным данным 88
3.3.Моделирование процесса оттаивания секции испарителя, работающей в режиме регенерации 91
3.3.1.Математическая модель процесса размораживания «снеговой шубы» 91
3.3.2. Влияние неконденсирующихся газов на интенсивность плавления «снеговой шубы» 94
3.3.3. Пример численного счета времени оттайки «снеговой шубы» с использованием результатов моделирования 97
Глава 4. Совершенствование способа сушки зерна кондиционированным воздухом 101
4.1.Оптимизация процесса сушки в прямоточной шахтной зерносу шилке с тепловым насосом по технико-экономическому 101
4.2.Программно- логический алгоритм системы управления сушильной технологической системы 1 1 1
Вывод ы 119
Библиографический список
