Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров

Доня Денис Викторович. Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Кемерово, 2005.- 130 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/786
Автор
Доня Денис Викторович
Год
2005

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах
99 000 UZS
Автор
Захаров Антон Александрович
Количество страниц
Год
2004
Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром
99 000 UZS
Автор
Кравченко Владимир Михайлович
Количество страниц
Год
2004
Разработка ресурсосберегающих процессов сушки зерна злаковых и семян масличных культур с использованием теплонасосных технологий
99 000 UZS
Автор
Бритиков, Дмитрий Александрович
Количество страниц
Год
2013
Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением
99 000 UZS
Автор
Беляева Светлана Сергеевна
Количество страниц
Год
2013
Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно - СВЧ - сушки при производстве яблочных чипсов
99 000 UZS
Автор
Литвинов, Евгений Викторович
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3