ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................. 4
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ................................................................... 12
1.1. Аралия маньчжурская .............................................................................. 12
1.2. Экстрагирование биологически активных веществ из растительного сырья ...................................................................................... 17
1.3. Современные методы экстракции биологически активных веществ из растительного сырья .................................................................................. 20
1.4. Природные глубокие эвтектические растворители .......................... 27
ВЫВОДЫ ГЛАВЫ 1 ........................................................................................... 46
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ .......................................................... 47
2.1. Растительный объект ............................................................................. 47
2.2. Реактивы (реагенты)................................................................................ 49
2.3. Оборудование .............................................................................................. 51
2.4. Методы физико-химического анализа .................................................. 53
2.5. Статистическая обработка .................................................................. 56
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ МЕТОДОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИРОДНЫХ ГЛУБОКИХ ЭВТЕКТИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ ............................................................................................. 57
3.1. Приготовление NADES ............................................................................ 57
3.2. Расчеты энергопотребления процесса приготовления растворителей с помощью различных методов ........................................ 62
ВЫВОДЫ ГЛАВЫ 3 ........................................................................................... 63
ГЛАВА 4. ИЗУЧЕНИЕ ПРИГОДНОСТИ ПРИРОДНЫХ ГЛУБОКИХ ЭВТЕКТИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ТРИТЕРПЕНОВЫХ САПОНИНОВ ............................................................... 64
4.1. Планирование эксперимента .................................................................. 64
4.2. Тритерпеновые сапонины, идентифицированные в извлечениях .... 66
4.3. Результаты сравнения извлекающей способности природных глубоких эвтектических растворителей, воды и этилового спирта ..... 73
ВЫВОДЫ ГЛАВЫ 4 ........................................................................................... 79
ГЛАВА 5. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА РАСТВОРИТЕЛЕЙ, МЕТОДА И УСЛОВИЙ ЭКСТРАКЦИИ НА ВЫХОД ТРИТЕРПЕНОВЫХ САПОНИНОВ ............................................................... 80
5.1. Валидация методики качественного и количественного анализа тритерпеновых сапонинов ............................................................................. 82
5.2. Планирование эксперимента по интенсификации экстракции тритерпеновых сапонинов из корней Аралии маньчжурской ................. 88
5.3. Результаты дисперсионного анализа для интерпретации процесса экстракции тритерпеновых сапонинов ....................................................... 89
ВЫВОДЫ ГЛАВЫ 5 ........................................................................................... 98
ГЛАВА 6. СРАВНЕНИЕ МЕТОДОВ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ АРАЛИИ .................................................................................... 99
6.1. Планирование эксперимента .................................................................. 99
6.2. Результаты сравнения методов интенсификации процесса экстракции биологически активных веществ из Аралии ....................... 102
6.3. Фармакологические эффекты, описанные для идентифицированных соединений ....................................................................................................... 123
ВЫВОДЫ ГЛАВЫ 6 ......................................................................................... 125
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. 127
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ ............................................................................. 129
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ............................................................................... 130
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 .............................................................................................. 152
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 .............................................................................................. 198
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 .............................................................................................. 200
