Введение
1. Обзор литературы 6
1.1. Природно-климатические условия Волгоградской области 6
1.2. Характеристика голштинского скота 8
1.3. Влияние генетических и паратипических факторов на формирование молочной продуктивности в скотоводстве 12
1.4. Физико-химический статус, резистентность и адаптационные качества организма животных 20
2. Материал и методы исследований 31
3. Результаты собственных исследований 36
3.1. Динамика роста и развития молодняка подопытных групп 36
3.2. Показатели, характеризующие экстерьер первотелок подопытных групп 42
3.3. Молочная продуктивность первотелок подопытных групп 47
3.4. Морфологические свойства вымени коров подопытных групп 53
3.5. Резистентность организма и адаптационная способность животных подопытных групп 59
3.6. Качество молока и молочных продуктов коров подопытных групп . 68
3.7. Воспроизводительные способности первотелок подопытных групп 78
3.8. Экономические показатели использования голштинского скота в зоне Нижнего Поволжья
Обсуждение полученных результатов 82
Выводы 88
Предложения производству 90
Список использованной литературы 91
