Введение
ГЛАВА I. Литературный обзор. 7.
1.1. Увеличение производства баранины - как фактор устойчивого развития овцеводства . 7
1.2 Скрещивание - как метод повышения продуктивных качеств овец 11
1.3: Характеристика пород овец, используемых в эксперименте .30
ГЛАВА II. Материал и методика исследований 37
ГЛАВАIII Результаты исследований. 40
3.1. Характеристика исходного поголовья. 40
3.1.1 Характеристика баранов-производителей; 40
3:1.2. Характеристика маточного поголовья 44
3.2 Рост и развитие помесного полугрубошерстного молодняка разного происхождения. 47
3:2.1. Живая масса 47
3.2.2 Экстерьер. 54
3.2.3 Формы и размеры хвоста 58
3.3 Мясная продуктивность молодняка разного происхождения... 60
3.3.1. Убойные качества. 61
3.3.2 Морфологический и сортовой состав туши 63
3.3.3 Химический состав, питательная ценность и вкусовые качества мяса 66
3:4. Развитие внутренних органов. 70
3.5 Шерстная продуктивность 73
3:5.1. Настриг шерсти; 73
3.52 Длина шерсти. 75
3.5.3 Морфологический состав шерсти: 76
3:5.4 Тонина и крепость шерсти. 77
3.6 Овчинно-шубная продукция; 78
3.7. Уровень производства продукции 80
Обсуждение результатов исследований. 82
Выводы 91
Предложения производству 93
Список использованной литературы. 94
Приложения 108
