Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода
Плюха, Сергей Юрьевич. Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Плюха Сергей Юрьевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2012.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3184
