Введение
ГЛАВА 1. Теоретические основы процесса смешивания сыпучих материалов, проблемы и перспективы. аппаратурное обеспечение процесса (литературный обзор) 10
1.1. Основные теоретические аспекты процесса смешивания сыпучих материалов 10
1.2. Моделирование процесса непрерывного смешивания сыпучих материалов. Достижения и проблемы 17
1.3. Влияние на процесс непрерывного смешивания флуктуации питающих потоков 24
1.4. Смесительное оборудования для переработки сыпучих материалов, состояние и перспективы развития 25
Выводы по главе 46
ГЛАВА 2. Моделирование процессов в непрерывно-действующем смесительном агрегате центробежного типа
2.1. Системный поход при моделировании и исследовании реальных объектов, принципы и преимущества 48
2.2. Анализ схем движения материальных потоков в СНД 50
2.3. Влияние процесса усреднения материальных потоков на снижение их неоднородности 60
2.4. Обобщенная модель процесса смешивания.. 62
Выводы по главе 64
ГЛАВА 3. Аппаратурное и методическое обеспечение экспериментальных исследований 65
3.1. Описание лабораторно-исследовательского стенда 65
Дозировочное оборудование стенда 68
Центробежный СНД с опережающими
материальными потоками и рециркуляцией смеси 70
Прибор и методика для определения концентрации ферромагнитного трассера в смеси 73
Сыпучие материалы, использованные в экспериментальных исследованиях 74
Методика определения корреляционной функции случайного процесса 76
Выводы по главе 79
Результаты экспериментальных исследований работы смесительного агрегата 80
Исследование работы дозировочного оборудования 80
4.1.1. Влияние режимов работы шнекового дозатора
на погрешность дозирования 81
4.1.2. Параметры сигнала,
формируемого блоком дозирующих устройств 83
Исследование работы центробежного СНД 87
4.2.1. Исследование характера движения
материальных потоков в смесителе 87
4.2.2. Определение среднего времени пребывания материала в смесителе 90
4.2.3. Исследование влияния параметров работы смесителя и характеристик входного потока на качество смешивания 93
4.2.4. Исследование диспергирующей способности смесителя 100
4.2.5. Определение удельных затрат энергии 103
Применение смесителя для получения композиций с добавками жидкости 106
4.4. Практическая реализация работы 108
4.4.1. Методика инженерного расчета смесительного агрегата 108
4.4.2. Разработка аппаратурного оформления
процесса смешивания при производстве мороженого 111
Выводы по главе . 116
Выводы и основные результаты работы 118
Литература
