Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения

Шатайло, Андрей Анатольевич. Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Москва, 2000.- 174 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/1277-8
Автор
Шатайло, Андрей Анатольевич
Год
2000

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Математическое моделирование процесса отжима масличного материала в шнековых прессах
99 000 UZS
Автор
Гарус Алексей Алексеевич
Количество страниц
Год
2000
Интенсификация процессов очистки диффузионногосока сахарного производства с применением кавитации
99 000 UZS
Автор
Матиящук, Андрей Николаевич
Количество страниц
Год
2000
Разработка способов и усовершенствование аппаратов для промышленной кристаллизации сахаристых веществ
99 000 UZS
Автор
Мирончук, Валерий Григорьевич
Количество страниц
Год
2000
Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях
99 000 UZS
Автор
Селевцов, Александр Леонидович
Количество страниц
Год
2000
Исследование конвективного подвода тепла к колбасным изделиям и создание рациональной конструкции термоагрегата
99 000 UZS
Автор
Усатенко, Нина Федоровна
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3