Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности

Кочетов Владимир Кириллович. Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Москва, 2005 188 с. РГБ ОД, 61:05-5/2821
Автор
Кочетов Владимир Кириллович
Год
2005

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты
99 000 UZS
Автор
Джаруллаев Джарулла Саидович
Количество страниц
Год
2005
Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края
99 000 UZS
Автор
Джум Татьяна Александровна
Количество страниц
Год
2005
Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Муратшин Амран Мигранович
Количество страниц
Год
2005
Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия
99 000 UZS
Автор
Жиров Владимир Михайлович
Количество страниц
Год
2005
Методологические и технологические аспекты оптимизации гарантируемой питательной ценности комбикормовой продукции
99 000 UZS
Автор
Панин Иван Григорьевич
Количество страниц
Год
2005
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3