Введение
1 Теоретические основы развития сбытовой логистики 9
1.1 Сущность и содержание сбытовой логистики 9
1.2 Экономические модели распространения товаров 18
1.3 Систематизация методов и моделей принятия решений в логистике 32
2 Исследование процессов сбытовой логистики на предприятиях хлебопекарной промышленности 45
2.1 Современное состояние рынка хлебопекарной промышленности г.о. Самара 45
2.2 Оценка (тенденции и факторы) экономического развития предприятий хлебопекарной промышленности региона 59
2.3 Эффективность функционирования сбытовой логистики на предприятии хлебопекарной промышленности 77
3 Совершенствование механизма сбытовой логистики на предприятии хлебопекарной промышленности 90
3.1 Формирование логистической системы сбытовой деятельности предприятия хлебопекарной промышленности 90
3.2 Модель оптимизации сбытовой деятельности на предприятии хлебопекарной промышленности 100
3.3 Контроллинг как инструмент управления сбытовой логистикой 116
Заключение 130
Библиографический список
