Введение
1. Обзор литературы 8
1.1 Продуктивные качества чёрно-пёстрых коров, её помесей и новых типов в Российской Федерации 8
1.2 Влияние различных факторов на молочную продуктивность, качество молока и молочной продукции
1.2.1 Влияние кормления на молочную продуктивность коров 21
1.2.2 Влияние минерального и витаминного питания на уровень молочной продуктивности 31
1.2.3 Влияние микробиологических добавок на молочную продуктивность коров
2. Материал и методы исследований 41
3. Результаты исследований
3.1 Продуктивные показатели чёрно-пёстрого скота типа «приобский», разводимого в Кемеровской области 49
3.2 Использование в рационах первотёлок БВМД 10%-ный концентрат «Hendrix»
3.2.1 Кормление подопытных животных 52
3.2.2 Потребление и переваримость питательных веществ 57
3.2.3 Биохимические исследования крови. 60
3.2.4 Характеристика воспроизводительной способности животных. 63
3.2.5 Характеристика молозива первотёлок и качество приплода 64
3.2.6 Молочная продуктивность коров-первотёлок 67
3.2.7 Оценка связи между уровнем продуктивности и живой массой коров 70
3.2.8 Качественные показатели молока 71
3.2.9 Качественные показатели молочной продукции 76
3.2.10 Экономическая эффективность 82
4. Производственная апробация результатов исследований 83
5. Применение в рационах коров комплекса кормовых добавок 87
5.1 Кормление коров 87
5.2 Биохимические исследования крови 91
5.3 Молочная продуктивность и химический состав молока подопытных коров 92
5.4 Экономическая эффективность применения кормовых добавок 95
6. Обсуждение результатов исследований 96
Заключение 99
Список использованной литературы
