Введение
Глава 1. Автоматизированные системы контроля и управления температурой в хранилищах растительного сырья 11
1.1 Технологический процесс хранения и переработки растительного сырья 11
1.2. Процесс самонагревания растительного сырья при хранении 13
1.3. Системы контроля и управления температурой в хранилищах растительного сырья 26
1.3.1. Основные элементы систем термоконтроля растительного сырья 26
1.3.2. Виды систем термоконтроля 33
1.3.3. Система дистанционного автоматического контроля температуры зерна (ДАКТ) с машиной МАРС-1500 40
1.3.4. . Зарубежные системы дистанционного контроля температуры зерна в элеваторах 48
1.4. Статистика аварий на предприятиях по хранению и переработке растительного сырья 55
1.5. Анализ известных способов обнаружения очагов самонагревания насыпи растительного сырья 60
1.6. Выбор направлений исследования 62
Глава 2. Математическая модель процесса самонагревания насыпи растительного сырья 66
2.1. Пластовый очаг 66
2.2. Гнездовой очаг 92
2.3. Решение задачи в обобщенных переменных 98
Глава 3. Характеристики объектов исследования 109
3.1. Теплофизические свойства 109
3.2. Определение плотности, скважистости и влажности 118
3.3. Интенсивность тепловыделения 120
Глава 4. Экспериментальное исследование процессов самонагревания растительных материалов 128
4.1. Методика проведения эксперимента 128
4.2. Исследование процесса пластового самонагревания 130
4.3. Исследование процесса гнездового самонагревания 145
4.4. Обсуждение результатов. Проверка адекватности математических моделей экспериментальных данных 156
Глава5 Повышение эффективности системы термоконтроля 158
5.1. Расчет радиуса чувствительности термодатчика 158
5.2. Система контроля температурного режима в хранилищах 162
5.3. Расчет безопасных сроков хранения растительных материалов 169
5.4.Функия управления системы термоконтроля 172
5.5. Автоматика и управление термоконтроля электрооборудования. 174
5.6. Практическая ценность полученных результатов 177
Выводы 178
Список литературы 180
Приложение:
1. Характеристики растительного сырья 190
2. Программа расчета на ЭВМ параметров хранящегося растительного сырья 197
3. Экспериментальные данные исследования температур в очагах самонагревания растительного сырья 202
4. Внедрение 212
