Введение
ГЛАВА 1. Теоретические основы исследования продовольственной безопасности 12
1.1. Сущность продовольственной безопасности 12
1.2. Зарубежный и отечественный подходы к оценке продовольственной проблемы 22
1.3. Роль кооперации и интеграции в обеспечении продовольственной безопасности 28
ГЛАВА 2. Анализ продовольственной безопасности в современных условиях 36
2.1. Исследование продовольственной безопасности страны в условиях кризиса 36
2.2. Политика импортозамещения в системе государственного регулирования продовольственной безопасности 45
2.3. Статистический анализ территориальной продовольственной безопасности 73
ГЛАВА 3. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях кризиса 86
3.1. Моделирование обеспечения продовольственной безопасности 86
3.2. Оценка ресурсно-производственных возможностей агропромышленных структур 95
Заключение 113
Библиография 1
