Введение
Глава 1. Современное состояние и перспективы совершенствования технологии сушки зерна 10
1.1 Основы технологии сушки зерна 10
1.1.1. Свойства зерновой массы как объекта сушки 10
1.1.2. Способы сушки 16
1.1.3. Сушка зерна при различных состояниях слоя 20
1.2. Современное состояние и перспективы развития зерносушильного оборудования 26
1.2.1. Классификация сушильных установок 26
1.2.2. Виды вентилирования. Охлаждение зерна 30
1.2.3. Зерносушилки бункерного типа 35
1.3. Режимы сушки зерна 51
1.4. Цели и задачи исследования 60
Выводы 61
Глава 2. Материалы и методы исследования 63
2.1. Выбор материала и методов исследования 63
2.2. Принцип минимума (максимума), используемый в технике сушки зерна 70
Выводы 74
Глава 3. Моделирование процесса работы зерносушилки бункерного типа 75
3.1. Выбор и обоснование конструктивно-технологических параметров работы зерносушилки бункерного типа 75
3.1.1 Выбор конструктивных параметров зерносушилки 76
3.2. Получение уравнений кинетики охлаждения на основе физического моделирования 80
3.3. Разработка имитационной модели, используемой для обоснования конструктивно-технологических параметров зерносушилки 86
Выводы 106
Глава 4. Технике — экономическое обоснование и выработка практических рекомендаций разработанной конструкции зерносушилки бункерного типа 107
4.1. Технико - экономические показатели 107
4.2. Производственные испытания 111
4.3 .Предложения и рекомендации по рационализации 113
Выводы 114
Общие выводы и рекомендации 115
Список литературы
