Введение
1. Введение 4
1.1. Актуальность темы 4
1.2. Цель и задачи исследований 5
1.3. Научная новизна 6
1.4. Практическая значимость работы 6
1.5. Основные положения, выносимые на защиту 7
2. Обзор литературы 8
2.1. Перспективы применения биологически активных веществ в птицеводстве 8
2.2. Распространение афлатоксиногенных грибов и загрязнение кормов афлатоксинами 15
2.3. Влияние кормов с различным содержанием афлатоксина на рост, развитие и сохранность цыплят-бройлеров 20
3. Материалы и методы исследований 27
4. Результаты собственных исследований и их анализ 40
4.1. Влияние кормов с различным содержанием афлатоксина и различной длительностью потребления токсичного корма на концентрацию афлатоксина в тканях цыплят бройлеров 40
4.2. Продуктивность кур маточного стада, получавших с кормом цеолит, ДАФС-25и янтарную кислоту
4.3. Влияние янтарной кислоты, циолита и ДАФС-25 на качество птицеводческой продукции . 86
4.3.1. Рост, развитие и сохранность цыплят-бройлеров, получавших в рационе цеолит, янтарную кислоту, ДАФС-25 86
4.3.2. Мясные качества цыплят бройлеров 92
4.3.3. Дегустационная оценка мяса цыплят бройлеров 103
4.3.4. Характеристика пищевой полноценности мяса цыплят бройлеров 106
5. Экономическая эффективность применения сорбента, антиоксиданта и стресс-протектора в птицеводстве 110
6. Заключение 113
7. Выводы 115
8. Предложения производству 118
9. Список литературы
