Введение
Глава 1 Аэромоноз карповых рыб и его распространение 10
Глава 2 Характеристика возбудителя и ею устойчивость 16
Глава 3 Ветеринарно-санитарное и социальное значерше аэромоноза рыб собственные исследования 27
Глава 4 Материалы и методы 27
4.1. Микробиологические методы исследования 27
4.2. Органолептическне методы исследования 33
4.3. Физико-химические методы исследования 34
4.4. Методы по обезвреживанию рыбы, пораженной .,, аэромонозом
4.5. Электронно-микроскопические методы исследования 37
4.6. Методы определения устойчивости аэромонад к воздействию физических и химических факторов Резулыаш исследований 50
Глава 5 Изучение распространенности аэромоноза карповых рыб 50
Глава 6 Клиническая картина и течение болезни 55
Глава 7 Патологоанагомические изменения у рыб, пораженных аэромонозом
Глава 8 Микробиологические исследования 58
8.1. Сравнительная оценка рос га аэромонад на различных пи гательных средах 58
8.2. Исследования но выделению аэромонад 60
8.3. Изучение биохимических свойств выделенных культур возбудителя аэромоноза и их дифференциация от бактерий сходных родов
8.4. Исследования по выделению из рыб, пораженных аэромонозом, сопутствующей микрофлоры
8.5. Изучение серологических свойств а фомонад в РА с сальмонеллезными сыворогками
Глава 9 Органолептическне и флзико-химические исследования рыб при аэромонозе
9.1. Органолептические показатели мяса рыб 68
9.2. Физико-химические показатели мяса рыб 69
Глава 10 Электронно-микроскопические исследования возбудителя аэромоноза карповых рыб 71
Глава 11 Обезвреживание рыб, пораженных аэромонозом 76
Глава 12 Изучение устойчивости возбудителя аэромоноза карповых рыб к некоторым физическим и химическим факторам 78
12.1. Устойчивость в водной среде при плюсовых температурах . 78
12.2. Определение устойчивости к воздействию антибиотиков 79
12.3. Определение устойчивое! и к воздействию озона 85
12.4. Определение устойчивости к воздействию ультразвука (УЗИ) 87
12.5. Определение устойчивости к воздействию УФ-излучения . 89
12.6. Изучение устойчивости возбуди іеля аэромоноза к химическим средствам 89
Обсуждение результатов 98
Выводы 112
Практические предложения 115
Список литературы
