Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 11-41
1.1. Общая характеристика пищеварения 11
1.2. Структура слизистой оболочки тонкой кишки 16
1.3. Энзиматическии барьер тонкой кишки 20
1.3.1. Ферменты полости тонкой кишки 21
1.3.2. Ферменты слизи 22
1.3.3. Ферменты гликокаликса 22
1.3.4. Мембранные ферменты 25
1.3.5. Внутриклеточные ферменты 26
1.3.6. Ферменты постэпителиальных слоев тонкой кишки в норме и после экстремальных воздействий 27
1.4. Возрастные особенности энзиматического барьера тонкой кишки ..30
1.5. Влияние стресса на энзиматическии барьер тонкой кишки крыс1 разного возраста : 34
1.6. Возрастные особенности энзиматического барьера тонкой кишки при белковом голодании. 36
ГЛАВА 2. Материалы и методы 42-52
2.1. Экспериментальные животные и условия проведения опытов; 42
2.2. Методика разделения стенки тонкой кишки на эпителиальный, стромальный и мышечно-серозный слои 43
2.3. Получение гомогенатов слизистой оболочки тонкой кишки и ее слоев-44
2.4. Определение активности ферментов тонкой кишки и ее слоев 45
2.4.1. Определение активности сахаразы 45
2.4.2. Определение активности аминопептидазы М 47
2.4.3. Определение активности глицил-1-лейциндипептидазы 48
2.4.4. Определение содержания белка 49
2.5. Определение кортикостероидов в плазме крови 51
2.6. Обработка результатов экспериментов 52
ГЛАВА 3. Результаты собственных исследований 53-143
3.1. Активность ферментов в эпителиальном, стромальном и мышечно-серозном слоях тонкой кишки у крыс различных возрастных групп 53
3.1.1. Активность сахар азы в разных слоях тощей и подвздошной кишки молодых, зрелых и старых крыс 53
3.1.2. Активность аминопептидазы М в разных слоях тощей и подвздошной кишки молодых, зрелых и старых крыс 56
3.1.3. Активность глицил-илейциндипептидазы в разных слоях тощей и подвздошной кишки молодых, зрелых и старых крыс 60
3.1.4. Содержание белка в различных слоях тощей и подвздошной кишки молодых, зрелых и старых крыс 65
3.1.5. Заключение 67
3.2. Активность ферментов в эпителиальном, стромальном, мышечно-серозном слоях тонкой крыс различных возрастных групп после иммобилизационного стресса 72
3.2.1. Активность сахаразы в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после иммобилизационного стресса 74
3.2.2. Активность аминопептидазы М в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после иммобилизационного стресса 80
3.2.3. Активность глицил-1 -лейциндипептидазы в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после иммобилизационного стресса 89
3.2.4. Содержание белка в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после иммобилизационного стресса ..99
3.2.5. Заключение 104
3.3. Активность ферментов в эпителиальном, стромальном, мышечно-серозном слоях тонкой кишки у крыс различных возрастных групп после белковой депривации .
3.3.1. Активность сахаразы в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после белковой депривации... 113
3.3.2. Активность аминопептидазы М в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после белковой депривации 118
3.3.3. Активность глицил-1 -лейциндипептидазы в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после белковой депривации 126
3.3.4. Содержание белка в разных слоях тощей и подвздошной кишки крыс разных возрастных групп после белковой депривации 135
3.3.5. Заключение 139
Общее заключение 144-155
Выводы 156-157
Список литературы. 158-182
