Введение
Часть первая (Обзор литературы)
1.1 Химическая структура, природные источники тритерпенових гликозидов 1 1
1.2 Общность структуры тритсрпеноидов и гормонов 13
1.3 Биологическая активность некоторых тритсрпеноидов
1.3.1 Биологическое действие глицирретовой кислоты 13
1.3.2 Биологическое действие бетулина и его производных 17
1.4 Современные представления о механизме свободнорадикального окисления лнпидов 19
1.5 Особенности антиоксидантной активности и биологического действия некоторых природных ингибиторов 22
1.6 Современные представления об эффектах синергизма и антагонизма и совместном действии антиоксидантов 27
1.7 Антиоксиданты в онкотерапии 29
1.8 Активность тритсрпеноидов и стероидных гормонов
1.8.1 Ингибирующис свойства женских половых гормонов (эстрогенов) 31
1.8.2 Антиоксиданти о е действие тестостерона и прогестерона 32
1.8.3 Антиоксидантная активность тритериеноидов 32
Часть вторая (Собственные исследования)
2.1 Материалы и методы исследований
2.1.1 Хемилюминесцснтный метод определения ингибирующей активности фенольиых антиоксидантов 35
2.1.2 Метод ИК-спектроскопии 37
2.1.3 Манометрический метод 39
2.1.4 Определение скорости инициирования процесса окисления 41
2.1.5 Математическая обработка экспериментальных данных 41
2.1.6 Метод обратного ґюдометрического титрования 42
2.1.7 Определение критической концентрации мицеллообразования (ККМ) методом Ребиндера 43
2.1.8 Методика приготовления исследуемых растворов 44
2.1.9 Реактивы и их очистка 44
2.2 Исследование антиоксидантно й активности аминокислотных производных бетулоновой и глицирретовой кислот
2.2.1 Характеристика объектов исследования 47
2.2.2 Характеристика модельных систем окисления, используемых для изучения ингибирующего действия тритерпеноидов 51
2.2.3 Антиоксидантная активность пептидных производных бстулоновой и глицирретовой кислот в системе окисления, инициированной АИБН 54
2.2.4 Антирадикальная активность ДБК и ДГК 56
2.2.5 Изучение особенностей ингибирующего действия тритерпеноидов и хинонов 58
2.2.6 Ингибирующее действие пептидных производных бетулоновой кислоты в системе окисления, инициированной солями железа 62
2.3 Роль различных фрагментов молекулы дипептида бетулоновой кислоты в процессе окисления
2.3.1. Взаимосвязь между антиоксидантної! активностью и строением производных ряда лупана в системе окисления, инициированной АИБН 64
2.3.2. Особенности ингибирующего действия дипептида бетулоновой кислоты 75
2.3.3. К механизму ингибирующего действия различных фрагментов структуры ДБК 78
2.4 Изучение совместного антиоксидантного действия u- токоферола с дипептидными производными тритерпеноидов и хмнонов
2.4.1. Кинетические эффекты ингибирующего действия а-ТФ
с дипептидными производными бетулоновои и глицирретовой кислот 88
2.4.2. Изучение совместного антиоксидантного действия природных хинонов и а-ТФ 92
2.4.3. Спектроскопические исследования межмолекулярных взаимодействий в системе а-ТФ - хинон 95
2.4.4. Изучение роли различных фрагментов структуры дипептида бетулоновои кислоты при его взаимодействии с а-токоферолом 98
Обсуждение результатов 102
Выводы 115
Список литературы
