Введение
1. Аппаратурно-технологическое оформление основных методов культивирования фототрофных микроорганизмов
1.1. Методы получения биомассы спирулины на современном этапе 16
1.2. Морфологические и метаболические особенности цианобактерии Spirulina
1.2.1. Влияние температуры 20
1.2.2. Влияние освещенности 20
1.2.3. Влияние солей и других химических соединений 21
1.3. Химический состав и его изменение в зависимости от внешних условий культивирования
1.4. Описание методов культивирования цианобактерии Spirulina 28
1.4.1. Культивирование в бассейнах открытого типа 28
1.4.2. Производство в реакторах трубчатого типа 31
1.4.3. Тонкослойные и пластинчатые фотобиореакторы 36
1.4.4. Производство спирулины с использованием фотобиореакторов 39
глубинного культивирования
2. Теоретическое обоснование выбора аппаратурного оформления процесса культивирования цианобактерии spirulina
2.1. Новые конструкции фотобиореакторов для культивирования спирулины
2.2. Теоретические основы расчета фотобиореакторов для культивирования фототрофов с механолабиль-ной структурой клеток
3. Гидродинамические и массообменные испытания аппаратов с гибкими мешалками
3.1. Экспериментальная установка для гидродинамических и массообменных испытаний и методика проведения опытов
3.2. Испытания экспериментальной установки
3.2.1. Гидродинамические испытания аппаратов с жесткими и гибкими мешалками
3.2.2. Определение мощности на перемешивание 71
3.2.3. Определение критерия мощности и коэффициента сопротивления гибких мешалок
3.2.4. Массообменные испытания аппаратов с жесткими и гибкими мешалками и определение объемного коэффициента массопередачи
3.2.5. Сравнение значений объемного коэффициента массопередачи 93
КLa , полученных опытным и теоретически?/! путем
4. Технологические испытания аппаратов с гибкими мешалками для культивирования цианобактерии spirul1na
4.1. Методика проведения технологических испытаний 101
4.2. Технология промышленного производства спирулины
4.2.1. Блок-схема технологического процесса ПО
4.2.2. Технологическая схема установки полупромышленного типа 110
5. Экономическое обоснование разрабатываемого способа культивирования
5.1. Производительность установок 113
5.2. Понятие приведенных затрат 114
5.3. Определение себестоимости продукта 114
5.4. О коэффициенте заполнения объема производственных помещений 118
Основные результаты и выводы 120
Список литературы
