Биохимические и технологические аспекты получения многокомпонентных наливок на основе винограда с использованием экстрактов плодов дикоросов

Ашурбекова Фируза Алимирзаевна. Биохимические и технологические аспекты получения многокомпонентных наливок на основе винограда с использованием экстрактов плодов дикоросов: автореферат дис. ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Ашурбекова Фируза Алимирзаевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова»], 2020
Автор
Ашурбекова Фируза Алимирзаевна
Год
2020

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологии производства насыщенной полифенолами биологически активной продукции из винограда красных сортов
99 000 UZS
Автор
Зайцев Георгий Павлович
Количество страниц
Год
2020
Разработка технологии производства функционального мармелада на основе плодов фейхоа и ягод облепихи
99 000 UZS
Автор
Селимова Уната Агамовна
Количество страниц
Год
2020
Совершенствование технологии получения пищевых добавок из обезвоженного плодоовощного сырья с использованием инновационных технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Иночкина Екатерина Викторовна
Количество страниц
Год
2019
Совершенствование технологии хранения корнеплодов овощей с применением биопрепаратов и электромагнитных полей крайне низких частот
99 000 UZS
Автор
Панасенко Екатерина Юрьевна
Количество страниц
Год
2019
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением продуктов переработки батата
99 000 UZS
Автор
Саги Варо Арнольд Косте
Количество страниц
Год
2019
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3