Разработка технологии производства функционального мармелада на основе плодов фейхоа и ягод облепихи

Селимова Уната Агамовна. Разработка технологии производства функционального мармелада на основе плодов фейхоа и ягод облепихи: автореферат дис. ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Селимова Уната Агамовна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова»], 2020
Автор
Селимова Уната Агамовна
Год
2020

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологии получения пищевых добавок из обезвоженного плодоовощного сырья с использованием инновационных технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Иночкина Екатерина Викторовна
Количество страниц
Год
2019
Совершенствование технологии хранения корнеплодов овощей с применением биопрепаратов и электромагнитных полей крайне низких частот
99 000 UZS
Автор
Панасенко Екатерина Юрьевна
Количество страниц
Год
2019
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением продуктов переработки батата
99 000 UZS
Автор
Саги Варо Арнольд Косте
Количество страниц
Год
2019
Применение биологически активного сырья республики Башкортостан в технологии мучных кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Черненкова Альфия Адиповна
Количество страниц
Год
2019
Переработка вторичного фруктово-овощного сырья с использованием электрофизических методов: расширение ресурсного потенциала и ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности, разработка инновационных технологических решений
99 000 UZS
Автор
Перфилова Ольга Викторовна
Количество страниц
Год
2019
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3