Введение
Глава 1. Современное состояние изучения куркумы длинной 16
1.1. Характеристика куркумы длинной 16
1.1.1. Ботаническое описание 19
1.1.2. Культивирование 20
1.1.3. Сбор и заготовка 21
1.1.4. Применение куркумы длинной в медицине и других сферах народного хозяйства 21
1.1.5. Химический состав и стандартизация корневищ куркумы длинной 28
1.2. Характеристика куркуминоидов как самостоятельной группы биологически активных соединений 33
1.2.1. Структура и физико-химические свойства куркуминоидов 33
1.2.2. Фармакологические свойства куркуминоидов 40
1.2.3. Проблемы и пути решения в разработке лекарственных препаратов, содержащих куркуминоиды 44
Глава 2. Объекты и методы исследования 49
2.1. Объекты исследования 49
2.2. Методы исследования 50
Глава 3. Морфолого-анатомическое исследование куркумы длинной 56
3.1. Морфологическое исследование корневищ куркумы длинной 56
3.2. Микроскопическое исследование корневищ куркумы длинной 56
Глава 4. Фитохимическое изучение корневищ куркумы длинной 62
4.1. Изучение химического состава хроматографическими методами 62
4.2. Препаративное изучение БАС куркумы, установление структуры и физико-химических характеристик куркуминоидов; разработка отечественного стандартного образца куркумина 72
Глава 5. Исследования по стандартизации корневищ куркумы длинной 84
5.1. Обоснование применения куркумина в качестве отечественного стандартного образца в анализе куркуминоидов в корневищах куркумы длинной 84
5.1.1. Изучение батохромных комплексов куркумина (руброкуркумина) 86
5.1.2. Использование куркумина в качестве стандартного образца в количественной оценке суммы куркуминоидов методом дифференциальной спектрофотометрии 88
5.2. Анализ содержания куркуминоидов в сырье куркумы длинной 91
5.2.1. ТСХ-анализ корневищ куркумы длинной 91
5.2.2. Обоснование параметров методики количественного определения куркуминоидов 92
5.2.3. Определение содержания куркуминоидов в различных образцах сырья куркумы длинной 96
Глава 6. Исследования по разработке экстракта куркумы густого и ректальных суппозиториев на его основе 100
6.1. Разработка технологического способа получения «Куркумы экстракта густого» 101
6.2. Оценка антиокислительной активности «Куркумы экстракта
густого» 104
6.2.1. Изучение влияния экстракта куркумы густого и препаратов сравнения на генерацию активных форм кислорода 105
6.2.2. Оценка действия экстракта куркумы густого и препаратов сравнения на перекисное окисление липидов 109
6.3. Разработка суппозиториев на основе экстракта куркумы густого 113
6.3.1. Получение суппозиториев на липофильной и гидрофильной основах 115
6.3.2. Исследование фармацевтической биодоступности суппозиториев Заключение 121
Общие выводы 122
Библиографический список 125
