Введение
Глава I. Теоретические основы формирования конкурентоспособности специалиста гостиничного сервиса в процессе обучения в колледже 16
1.1. Конкурентоспособность как одна из характеристик личности 16
1.2. Проблема формирования конкурентоспособности будущего специалиста в процессе обучения в колледже 34
1.3. Модель конкурентоспособности специалиста гостиничного сервиса в процессе обучения в колледже 52
ГлаваII. Опытно-экспериментальная работа по формированию конкурентоспособности специалиста гостиничного сервиса в процессе обучения в колледже 77
2.1. Критерии и уровни сформированности конкурентоспособности будущего специалиста гостиничного сервиса 77
2.2. Технология формирования конкурентоспособности специалиста гостиничного сервиса в процессе обучения в колледже 89
2.3. Динамика сформированности конкурентоспособности специалиста гостиничного сервиса в процессе обучения в колледже 104
Заключение 116
Список литературы 119
Приложения 130
