Введение
ГЛАВА 1. Теоретические подходы к изучению педагогико-правовой компетенции как компонента профессиональной подготовки специалистов по сервису и туризму 18
1.1. Проблема формирования педагогико-правовой компетенции современного специалиста по сервису итуризму 18
1.2. Психолого-педагогические подходы к изучению понятия и сущности педагогико-правовой компетенции 37
1.3. Особенности правовых отношений в сфере деятельности специалиста по сервису и туризму 60
Выводы по первой главе 72
ГЛАВА 2. Технологические подходы к формированию педагогико-правовой компетенции в профессиональной подготовке специалистов по сервису и туризму 77
2.1. Методические и технологические основания формирования педагогико-правовой компетенцииспециалистов по сервису и туризму 77
2.2. Государственные образовательные стандарты и Европейская система квалификаций как инструменты формирования педагогико-правовой компетенции специалистов по сервису и туризму 98
Выводы по второй главе 111
ГЛАВА 3. Опытно-внедренческая деятельность по формированию педагогико-правой компетенции специалистов по сервису и туризму 114
3.1. Формирование педагогико-правовой компетенции специалистов по сервису и туризму как процесс 114
3.2. Результаты опытно-экспериментальной работы по формированию педагогико-правовой компетенции специалистов по сервису и туризму 130
Выводы по третьей главе 150
Заключение 153
Библиография
