Введение
Глава 1. Исследование особенностей формирования профессиональных качеств специалистов туризма в новых социально-экономических условиях 12
1.1. Анализ процессов подготовки менеджеров к профессиональной деятельности в системе образовательных учреждений туристского профиля 12
1.2. Организационные основы и педагогические условия формирования профессиональной готовности менеджеров туризма по программам дополнительного образования 28
1.3. Исследования основной направленности международных образовательных стандартов туризма 38
Глава 2. Экспериментальное обоснование содержания и методов подготовки специалистов туризма с использованием средств дополнительного образования 53
2.1. Исследование эффективных методов и форм дополнительного образования студентов вузов туристского профиля 53
2.2. Организационные основы и содержание дополнительного образования менеджеров туризма (модельные характеристики на примере Восточно-Сибирского института туризма, Красноярский край) 62
2.3. Методические рекомендации по формированию академической мобильности студентов средствами дополнительного туристского образования 93
Заключение 103
Литература 105
Приложения
