Введение
ГЛАВА 1. Психолого-педагогические основания исследования проблемы профессиональной этики 16
1.1. Сущность и содержание понятия профессиональная этика в философской и педагогической литературе 16
1.2. Особенности профессиональной этики в сфере туризма 49
1.3. Критерии оценки профессиональной этики студентов в сфере туризма 69
ГЛАВА 2. Содержание, структура и методическое обеспечение формирования профессиональной этики студентов туристского вуза 81
2.1. Модель формирования профессиональной этики студентов туристского вуза 81
2.2. Содержание обучения профессиональной этики в туристском вузе 91
2.3. Принципы организации учебного процесса, направленные
на формирование профессиональной этики студентов 104
2.4. Характеристика эффективных методов формирования профессиональной этики студентов туристского вуза 130
2.5. Итоги опытно-экспериментальной работы 144
Заключение 161
Библиография 166
Приложения 180
