Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Влияние питательных веществ рациона на продуктивность сельскохозяйственных животных 8
1.2. Источники протеина для кормления сельскохозяйственных животных 20
1.3.Разработка технологических параметров получения кормового концентрата «Сарепта» 29
1.4.Использование премиксов в кормлении крупного рогатого скота 34
2.Материал и методика исследований 44
3.Результаты собственных исследований 49
3.1.Эффективность использования кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в кормлении телят 49
3.2. Характеристика кормления подопытных животных 51
3.3.Динамика роста подопытных телят 55
3.5.Гематологические и клинико-физиологические показатели телят 59
3.4. Переваримость питательных веществ рационов и баланс веществ в организме животных 60
3.6.Экономическая эффективность применения кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в кормлении телят 65
4. Эффективность использования премикса на основе кормового концентрата из растительного сырья «сарепта» в кормлении телят 67
4.1. Изучение технологических свойств кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» как наполнителя 67
4.2. Разработка и изготовление премикса на основе кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» 68
4.3. Изучение технологических свойств премикса ЗП61-2С 69
4.4.Характеристика кормления подопытных животных 71
4.5.Динамика живой массы телят 74
4.5.Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция, фосфора, использование аминокислот 77
4.6. Гематологические и клинико-физиологические показатели телят 81
4.7. Экономическая эффективность применения премикса на основе кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в кормлении телят 83
5.Производственная апробация 84
6.Обсуждение собственных исследований 86
Выводы 89
Предложение производству 92
Список использованной литературы 93
