Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА
Дарков Григорий Вениаминович. Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Санкт-Петербург, 2002.- 95 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2728-X
