Исследование особенностей переработки молочной сыворотки (На примере Алтайского края)

Кустов Николай Петрович. Исследование особенностей переработки молочной сыворотки (На примере Алтайского края) : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Барнаул, 2004 119 c. РГБ ОД, 61:05-5/338
Автор
Кустов Николай Петрович
Год
2004

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы
99 000 UZS
Автор
Серов Александр Владимирович
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии кожи из шкур рыб Волго-Каспийского бассейна
99 000 UZS
Автор
Сколков Сергей Алексеевич
Количество страниц
Год
2004
Технологическое обоснование применения двухфазных хладоносителей для замораживания плодов и овощей
99 000 UZS
Автор
Соколов Владимир Николаевич
Количество страниц
Год
2004
Исследование закономерностей процесса декапсуляции цист Artemia Salina и их использование при производстве молочных продуктов
99 000 UZS
Автор
Мотовилов Олег Константинович
Количество страниц
Год
2004
Разработка ресурсосберегающей технологии производства твердого сычужного сыра "отечественный" с повышенной пищевой и биологической ценностью
99 000 UZS
Автор
Тульников Андрей Васильевич
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3