Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания

Панченко, Сергей Леонидович. Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Панченко Сергей Леонидович; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2010.- 187 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/363
Автор
Панченко, Сергей Леонидович
Год
2010

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование процесса производства концентрированных овощных пюре методом сброса давления с последующим увариванием
99 000 UZS
Автор
Веретенников Антон Николаевич
Количество страниц
Год
2010
Разработка и научное обоснование способа отделения пива от суспензии остаточных дрожжей с использованием микрофильтрации
99 000 UZS
Автор
Попов Евгений Сергеевич
Количество страниц
Год
2010
Исследование прочности объектов растительного происхождения с позиции селективной дезинтеграции
99 000 UZS
Автор
Попова Екатерина Андреевна
Количество страниц
Год
2010
Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом
99 000 UZS
Автор
Ткач Владимир Владимирович
Количество страниц
Год
2009
Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных комбикормов с начинкой
99 000 UZS
Автор
Чайкин Илья Борисович
Количество страниц
Год
2010
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3