Исследование ресурсосберегающего способа нарезки хлебобулочных изделий

Иминов, Руслан Владимирович. Исследование ресурсосберегающего способа нарезки хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Иминов Руслан Владимирович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2012.- 154 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/4103
Автор
Иминов, Руслан Владимирович
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов
99 000 UZS
Автор
Баронов Владимир Игоревич
Количество страниц
Год
2010
Разработка и совершенствование методов снижения энергетической нагрузки на тепловые конденсаторы в маслоэкстракционном производстве
99 000 UZS
Автор
Федоров Владимир Александрович
Количество страниц
Год
2006
Совершенствование процесса и аппарата с дискретным энергоподводом для очистки картофеля
99 000 UZS
Автор
Мосина, Нина Александровна
Количество страниц
Год
2011
Интенсификация технологических процессов, совмещенных с диспергированием, в роторных аппаратах
99 000 UZS
Автор
Чичева-Филатова Людмила Валерьевна
Количество страниц
Год
2006
Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры
99 000 UZS
Автор
Деревенко Валентин Витальевич
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3