Введение
Глава 1. Теоретические предпосылки исследования проблем содержания и организации учебного процесса в высшем образовательном учреждении туризма стр.8
1.1 Исследование особенностей и тенденций развития образовательного процесса в высшей школе
1.2 Систематизация направлений и специальностей высшего профессионального образования туристского профиля
1.3 Взаимосвязь и взаимообусловленность качества подготовки специалистов, содержания образования и организационно-методических основ учебного процесса стр.39
Глава 2. Характеристика содержания и организации учебного процесса в образовательных учреждениях туристского профиля стр.55
2.1. Модель учебного процесса, технологии наблюдения и оценки профессионально-образовательных программ
2.2. Планирование, управление и контроль как факторы эффективной научно-педагогической деятельности профессорско-преподавательского состава стр.66
2.3. Практика опытно-экспериментального внедрения учебных модулей, программ и образовательных стандартов профессиональной подготовки специалистов туристского профиля (на примере Воскресенского факультета Российской международной академии туризма) стр.99
Заключение
Список источников и литературы
Приложения стр 134
