Введение
1. Анализ задач управления перерабатывающими производствами .10
1.1. Предприятия зерноперерабатывающей отрасли 10
1.2. Структура исследуемой производственной системы и внутреннее движение ресурсов 19
1.3. Задачи системного анализа в управлении ресурсами предприятия 24
1.4. Анализ существующих моделей производственных систем 28
1.5. Формирование смесей 34
1.6. Управление запасами материальных ресурсов предприятия 39
1.7. Внутрипроизводственное движение ресурсов 40
1.8. Выводы 41
2. Производственная модель перерабатывающих производств 43
2.1. Производственные функции перерабатывающих предприятий 43
2.2. Оптимизация формирования многокомпонентных смесей 44
2.3. Оптимизация формирования наборов многокомпонентных смесей 52
2.4. Выводы 54
3. Управление материальными ресурсами предприятия 56
3.1. Анализ запасов односырьевого производства 56
3.2. Анализ запасов для многопродуктовых производств 59
3.3. Оптимизация выбора партий сырья на рынке 62
3.4. Рациональное размещение поступающего сырья 68
3.5. Выводы 77
4. Имитационное моделирование управления ресурсами предприятия 78
4.1. Структура имитационной модели 78
4.2. Моделирование отбора и размещения партий 81
4.3. Моделирование расходования сырья на выпуск продукции 86
4.4. Выводы 88
5. Моделирование движения материальных ресурсов 89
5.1. Операции над материальными ресурсами как многокомпонентными объектами.. 89
5.2. Методика моделирования внутрипроизводственного движения материальных ресурсов 92
5.3. Модель производства и распределения собственных ресурсов 96
5.4. Методика расчета себестоимости собственных ресурсов 98
5.5. Выводы 99
6. Внедрение и экспериментальное исследование научных результатов работы 101
6.1. Автоматизированные системы управления перерабатывающих предприятий... 101
6.2. Автоматизированное управление ресурсами предприятия 104
6.3. Учет внутрипроизводственного движения покупных ресурсов и ресурсов собственного производства 107
6.4. Выводы 111
Заключение 113
Библиографический список 115
Приложение 1. Акты внедрения 124
