Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости

Бессонова, Людмила Павловна. Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости : диссертация ... доктора технических наук : 05.02.23 / Бессонова Людмила Павловна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2011.- 516 с.: ил. РГБ ОД, 71 11-5/308
Автор
Бессонова, Людмила Павловна
Год
2011
  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

99 000 UZS
Автор
Максимова, Ольга Владимировна
Количество страниц
Год
2012
99 000 UZS
Автор
Вахрушева, Наталья Олеговна
Количество страниц
Год
2011
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3