Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства

Дулаев Валерьян Георгиевич. Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01.- Москва, 2003.- 496 с.: ил. РГБ ОД, 71 03-5/315-3
Автор
Дулаев Валерьян Георгиевич
Год
2003

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции
99 000 UZS
Автор
Стрелюхина Алла Николаевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
99 000 UZS
Автор
Дьяченко Сергей Викторович
Количество страниц
Год
2003
Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства
99 000 UZS
Автор
Сюткин Станислав Владимирович
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья
99 000 UZS
Автор
Новикова Инна Владимировна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем
99 000 UZS
Автор
Кулмырзаев Асылбек Атамырзаевич
Количество страниц
Год
2003
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3