Введение
1 Обзор литературы 10
1.1 Метаболические и клинико-физиологические аспекты состояния организма высокоудойных коров в новотельный период лактации 10
1.2 Потребность в питательных веществах высокоудойных коров в транзитный период 14
1.3 Протеиновое и аминокислотное питание молочных коров
1.3.1 Отзывчивость организма коров на сырой рубцовораспадаемый и рубцовонераспадаемый протеин .26
1.3.2 Влияние включения в рацион метионина и лизина на потребление и переваримость сухого вещества, на молочную продуктивность и состав молока .32
1.4 Минеральное питание молочных коров 37
1.4.1 Роль минеральных веществ и их взаимодействия в жизнедеятельности продуктивных животных 38
1.4.1.1 Взаимодействие минеральных веществ в организме 55
1.4.1.2 Кальций – фосфорно – магниевый метаболизм 58
1.4.1.3 Особенности обмена кальция у транзитных коров
1.4.2 Формы минеральных веществ и их биодоступность .64
1.4.3 Эффективность применения в питании молочных коров различных минеральных веществ 70
1.5 Заключение по обзору литературы 74
Основная часть 77
2 Методология, материал и методы исследования 77
3 Результаты исследования .89
3.1 Состояние обмена веществ в организме и его изменение при применении ВБСКК и БЭКМ в питании молочных коров 89
3.1.1 Белковый и азотистый обмен 89
3.1.2 Функциональное состояние печени, показатели углеводного и липидного обмена 95
3.1.3 Свободнорадикальное окисление липидов и антиоксидантная защита организма 101
3.1.4 Минеральный обмен 109
3.1.5 Клинико-физиологическое состояние организма коров .115
3.2 Молочная продуктивность, физико-химические, технологические и санитарно-гигиенические свойства молока 117
3.3 Влияние высокобелкового кормового концентрата и биоэлементного комплекса на воспроизводительную способность коров . 121
3.4 Экономическая оценка применения высокобелкового сухого кормового концентрата и биоэлементного комплекса в питании молочных коров 122
Заключение 125
Выводы .135
Предложения производству 138
Список литературы
