Введение
1. CLASS Обзор литературы CLASS 9
1.1. Выращивание телят в молочный период 9
1.1.1. Особенности процессов пищеварения у телят в ранний постнатальный период 9
1.1.2. Выращивание телят при пониженном уровне молочных продуктов в составе ЗЦМ 19
1.1.3. Заменители сухого обезжиренного молока в составе комбикормов-стартеров 25
1.2. Характеристика отходов крахмало-паточного производства 30
1.2.1. Производство кукурузного крахмала 30
1.2.2. Получение кукурузных экстракта и глютена 37
1.2.3. Рациональные пути использования отходов крахмало-паточного производства 39
1.3. Обобщение данных литературы 41
2. Материал и методы исследований 43
3. Собственные исследования 48
3.1. Рецепты и основные характеристики комбикормов-стартеров 48
3.2. Частичная замена сом в комбикормах-стартерах для телят сухими кукурузным глютеном и экстрактом 51
3.2.1. Состав, питательность рационов и потребление кормов 51
3.2.2. Интенсивность роста телят и оплата корма 54
3.2.3. Биохимические показатели крови телят 58
3.2.4. Этологические исследования 60
3.2.5. Рост и развитие животных 62
3.2.6. Экономическая эффективность выращивания телят 66
3.3. Максимальная замена сом в комбикормах-стартерах для телят сухими кукурузными глютеном и экстрактом 69
3.3.1. Потребление кормов, химический состав и питательность кормов.. 69
3.3.2. Продуктивность животных 72
3.3.3. Биохимические показатели сыворотки крови телят 75
3.3.4. Этологические исследования 79
3.3.5. Рост и развитие подопытных животных 81
3.3.6. Экономическая эффективность выращивания 85
3.4. Результаты производственных испытаний глютена и экстракта 88
4. Обобщение и анализ результатов исследования ... 93
5. Выводьт 102
6. Практические предложения 102
7. Список использованной литературы 103
