Введение
1 Обзор литературы 8
1.1 Особенности хозяйственных и биологических качеств свиней и их обусловленность от различных факторов 8
1.2 Использование помесных и гибридных свиней 17
1.3 Адаптационные особенности свиней 23
1.4 Применение адаптогенов в животноводстве 29
1.4.1 Использование эхинацеи пурпурной в животноводстве 34
2 Собственные исследования 40
2.1 Материал и методика исследований 40
2.2 Кормление и содержание подопытных животных 46
3 Результаты собственных исследований 48
3.1 2 Экстерьерно-конституциональные особенности свиней 48
3.2 Этологические особенности взрослых свиней 52
3.3 Репродуктивные особенности 64
3.3.1 Воспроизводительные качества свиноматок 64
3.3.2 Показатели репродукции хряков 73
3.4 Естественная резистентность и гематологические особенности свиней 75
3.5 Причины выбытия животных 82
3.6 Использование эхинацеи пурпурной в рационах кроссбредных свиней 86
3.6.1 Влияние эхинацеи пурпурной на воспроизводительные способности кроссбредных свиноматок 88
3.6.2 Действие эхинацеи пурпурной на резистентность кроссбредных свиноматок 92
3.6.3 Использование эхинацеи пурпурной в рационах кроссбредных подсосных свиноматок 96
3.6.4 Применение эхинацеи пурпурной в рационах кроссбредных хряков-производителей 99
3.6.5 Введение эхинацеи пурпурной в рационы гибридных поросят-отъёмышей 101
3.7 Продуктивность молодняка 103
3.7.1 Продуктивность молодняка в подсосный период 103
3.7.2 Продуктивность молодняка на доращивании и откорме 105
3.8 Мясная продуктивность и качество мяса 108
3.8.1 Убойные и мясо-сальные качества молодняка 108
3.8.2 Характеристика качества мяса 111
3.8.3 Органолептическая оценка мяса 114
3.9 Производственная апробация 116
ЗЛО Экономическая эффективность 118
Выводы 120
Предложения производству 122
Список источников литературы 123
Приложения 150
